A Escola Secundária Dr. Ginestal Machado recebeu as equipas parceiras do Projeto Erasmus+, HOPE - Healthy Outcomes for Probiotic Education, que tem como objectivo, para além da cooperação para a inovação e intercâmbio de boas práticas, educar/sensibilizar a Comunidade ( Escola e Famílias ) para a alimentação saudável.
![Pode ser uma imagem de comida, interiores e texto](https://scontent.fopo2-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/263422556_287876846679402_8853708259718500859_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=-wOTNnJd4McAX8XnqB9&_nc_oc=AQk3_K8uq6UfYD75k4_Eee8B2U64gVoiAyGVEttxiwnkwaGs0Q3SpqzsdfOC8wLNuHAySd4wnL-PLSMHAGPin7Gh&_nc_ht=scontent.fopo2-1.fna&oh=cef9bfd55bbd9374f43c4bb28e041afe&oe=61B18A24)
Para alcançar os objetivos do projeto foram definidos 6 encontros presenciais, um em cada país participante.
O primeiro desses encontros foi agora realizado em Santarém.
As equipas do projeto (2 professores e quatro alunos de cada projeto e a equipa portuguesa de 4 professores e 18 alunos) cumpriram as atividades definidas na Agenda elaborada pela equipa portuguesa, de forma a cumprir os objetivos definidos na candidatura deste projeto. Depois de um ano sem possibilidade de participar em mobilidades físicas, as escolas envolvidas, cumprindo o Plano de Contingência da Escola anfitirã do encontro, propocionaram aos alunos do 11º ano selecionados para o projeto a troca de conhecimentos e competências que lhes permitissem fazer escolhas de nutrição saudável e diminuir o consumo de fast food; desenvolver o conhecimento dos Sistemas gastrointestinal e imunitário; desenvolver o seu conhecimento sobre alimentos probióticos e o seu impacto; desenvolver a capacidade de interpretar/ valorizar os rótulos de embalagens de produtos alimentares; desenvolver as STEM e desenvolver a autonomia, a tolerância, a responsabilidade e o domínio da língua inglesa.
A equipa de professores portugueses envolvidos são: Prof.ª Cristina Ferreira Silva (Coordenadora), Prof.ª Maria Aranha, Prof.ª Margarida Cerejo, Prof. Adérito Marques.
Este encontro Internacional teve ainda o apoio incondicional da Direção do Agrupamento, do Curso Profissional de Organização de Eventos (Responsáveis: Professoras Emília Rodrigues, Ana Fidalgo e Isabel Cordeiro), da Autarquia de Santarém (Vice-Presidente, Inês Barroso), funcionários da Escola Secundária Dr. Ginestal Machado alunos e Encarregados de Educação.![Pode ser uma imagem de 10 pessoas, pessoas em pé e ao ar livre](https://scontent.fopo2-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/262340326_287877360012684_8356375008708638241_n.jpg?_nc_cat=107&_nc_rgb565=1&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=XqmO4_Zen44AX9E5FwK&_nc_ht=scontent.fopo2-2.fna&oh=bd08b046e4397968a238b5d34df588f8&oe=61AFF43B)
![Pode ser uma imagem de 10 pessoas, pessoas em pé e ao ar livre](https://scontent.fopo2-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/262340326_287877360012684_8356375008708638241_n.jpg?_nc_cat=107&_nc_rgb565=1&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=XqmO4_Zen44AX9E5FwK&_nc_ht=scontent.fopo2-2.fna&oh=bd08b046e4397968a238b5d34df588f8&oe=61AFF43B)